さめたべた

人生初!の鮫を食しました。
煮魚が美味しいよ、と友人達に教えてもらっていたのですが、我が家は二人揃って煮魚があまり好きではないのでソテーにしてみました。
見た目からなんとなくメカジキに近い味を想像していたのですが、味は普通に白身魚でしたが、食感がメカジキよりも柔らかくて食べやすかったです。
メカジキってちょっと硬かったりぱさついたりするのであまり好きではないのですが、もうかさめならメカジキより安いし食べやすいしで、お店にあったらまた買うと思います。
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